汉虾王为纳金（深圳）餐饮管理有限公司旗下品牌，于2016年5月入驻深圳市南山科技园，店名寓意为“武汉风味小龙虾之王”。店内招牌菜包括：油焖大虾、蒜蓉大虾、秘制米酒、招牌凉面等，以辣而适口，鲜香回甜的口味深受食客的喜爱。秉承着“真朋友，请吃虾”的原则，以好友聚会吃虾喝酒为烹饪理念，菜品分量十足，且以下酒凉菜为主，形成了“文艺范夜宵排档”的经营特色。
    自成立以来，汉虾王已先后在宝安、南山、福田连开三店，并将继续扩展辐射点。而汉虾王的起点缘于朋友：创始人烧虾的手艺深受朋友喜爱，每年都有老朋友寻来吃虾。但自家私厨毕竟狭小，朋友相聚总因龙虾分量不足而意犹未尽。为了不留遗憾，创始人毕菘鳞先生联合二位好友毅然创立了汉虾王，从选材到烹饪严格把控，用心烹制最干净、美味的小龙虾。汉虾王选取当季最优质的潜江稻田清水虾，源自知名原产地的优质香料，通过厨神争霸赛从川、湘、鄂、宁中遴选出的汉味小龙虾第三代传人，匠心烹制出色香味俱全，味道层次丰富的小龙虾菜品。
    在仅仅一年时间里，汉虾王品牌估值从零达到上亿，管理团队皆有多年互联网及企业管理背景，在餐饮品牌的经营管理上有独特造诣。汉虾王将持续以菜品质量为核心，不断增加创新型互联网元素，诚信经营、提升服务、完善管理体系，在各方各面成为当之无愧的虾中王者。